Упаковка

Вес

Способ добычи

Вид рыбы

Вид икры

Упаковка
Вес
Способ добычи
Вид рыбы
Вид икры

Wild Ossetra

Крупные зернистые икринки обладают приятным вкусом, для получения которого не используются консерванты. Икра «Вайлд» не проходит пастеризацию и порадует вас и ваших гостей лёгкостью, изысканностью и полезной пищевой ценностью.

Нет в наличии
Икра чёрная «Wild Ossetra», 100 г
Осётр
Забойная
Без консервантов
10 490
Нет в наличии
Икра чёрная «Wild Ossetra», 125 г
Осётр
Забойная
Без консервантов
12 990
Нет в наличии
Икра чёрная «Wild Ossetra», 250 г
Осётр
Забойная
Без консервантов
24 990
Нет в наличии
Икра чёрная «Wild Ossetra», 500 г
Осётр
Забойная
Без консервантов
48 990
Нет в наличии
Икра чёрная «Wild Ossetra», 1 кг.
Осётр
Забойная
Без консервантов
94 990

Икра Wild Ossetra

Давняя русская традиция — подавать на праздничный стол изысканные яства и деликатесы. Одним из таких является черная икра осетра. Если вы хотите насладиться чистым, натуральным вкусом без каких-либо добавок, обратите внимание на продукт Wild Ossetra.

Описание продукции

Икра Wild Ossetra добывается из рыбы, выращенной в условиях, максимально приближенных к естественным. Особи содержатся в садках, где они свободно перемещаются в чистой речной воде. В их рацион входит свежая килька, выловленная в водах Каспийского моря. Благодаря этому икорная продукция обретает пищевую ценность и вкус, присущие деликатесу из диких особей.

Преимущества Wild Ossetra

Черная осетровая икра отличается нежной консистенцией и мягким сливочным вкусом с нотками ореха. Но это не единственное её достоинство. Икра Wild Ossetra обладает следующими преимуществами:

  • Выдерживает длительное хранение (до 6 месяцев) без замораживания
  • Отборные крупные икринки (от 3,2 мм)
  • Отсутствие пастеризации (термической обработки)
  • 100% безопасность продукта
  • Продукция получена от осетровых рыб, здоровье которых находилось под полным контролем

Часто задаваемые вопросы

Обычную черную икру получают от осетров, выращенных в условиях, близким к дикой природе. Основное отличие икры Wild Ossetra заключается в том, что для ее приготовления не используются консерванты. Оттого продукт сохраняет чистый природный вкус. А еще этот сорт деликатеса отличается максимально крупным размером икринок — их диаметр превышает 3,2 мм.

Икру Wild Ossetra получают забойным способом. Это значит, что для получения продукта забивают взрослую особь осетра (обычно старше 12 лет). Чем старше рыба, тем более крупную икру она дает.

Забойная черная икра обладает более интенсивным вкусом и ароматом. Вот за что так ценится продукт Wild Ossetra.

При засолке осетровой икры Wild Ossetra консерванты, усилители вкуса и прочие пищевые добавки не используются. Длительное хранение обеспечивается соблюдением специальной технологии приготовления, при которой икру солят в стерильных условиях.

Ответим на все ваши вопросы

Заказать звонок
+7 (800) 222-84-41
Ответим на все вопросы