Правда ли, что аквакультурная черная икра отличается по вкусу от дикой?

Да, это так. Вкус действительно отличается и огромное значение имеют условия в которых живет рыба. Наши осетры содержатся в максимально приближенных к естественным условиях — в садках на проточной реке. Более того, у дикой рыбы часто можно встретить привкус тины, так как за ее кормом никто не следит. В наших садках строгий контроль за каждой особью и поэтому никаких лишних послевкусий нет.

Заказывайте и убедитесь в этом сами!

P.S. черную икру от дикой рыбы невозможно приобрести без нарушения законодательства РФ.