Филе на коже горячего копчения. Каждый кусок «раскрыт», в следствии чего дым попадает глубже, чем в традиционном способе. Мясо обретает более насыщенный вкус и теплый золотистый цвет.
Есть вопрос на который не получили ответ?
Подписывайся на наш телеграм канал который ведет основатель компании Ярослав Викторов
Подписаться