Часто задаваемые вопросы
Наиболее полезными для здоровья морепродуктами являются те, что содержат много легкоусвояемого белка, витаминов и минералов, а также ненасыщенные жирные кислоты и омега-3. Именно такими являются красная и черная икра, осетрина. Их регулярное включение в рацион будет положительно сказываться на здоровье сердечно-сосудистой и нервной системы.
В нашем каталоге вы найдете мясо краба (1 фаланга) и креветки ваннамей — они богаты белком и не содержат лишнего жира. Однако в их составе много йода, фосфора, кальция, серы, магния. Жира мало — всего 1 г на 100 г мяса (в виде ненасыщенных кислот), что делает креветок и краба настоящими диетическими продуктами.
Чуть больше жиров содержит каспийская килька, которая также есть в нашем каталоге. Потому она особенно полезна для сердца и головного мозга.