Ведущие Первого канала собственноручно приготовили чёрную икру

Ведущие Первого канала Мария Осадник и Евгений Покровский прибыли в Астраханскую область, чтобы познакомиться с реконструкцией столицы Золотой Орды – городом Сарай-Бату, осмотреть Астраханский кремль, побывать на рыбалке, а также, на икорном производстве. Гости захотели ознакомиться с правилами посола чёрной икры и посетить старейший астраханский рыбный рынок.

Тур в «царство» чёрной икры провёл основатель компании «А-Икра» – Ярослав Викторов. Он рассказал телеведущим о правилах и тонкостях посола этой икры. Ведущие собственноручно выловили осетра из бассейна и смогли поучаствовать в забойке рыбы, а также, в приготовлении икры вплоть до её упаковки по баночкам.

Полную телепередачу Первого канала об Астрахани можно посмотреть ниже.