Настоящаяастраханская
чёрнаяикра

Получите Бонусы
с ПЕРВОГО заказа

01/07

Чёрная икра
«Standard»

Стерлядь
Дойная

Стоит попробовать всем

Разновидность «Standard» самая маленькая из всего ассортимента черной икры. Ее добывают дойным способом, и она отличается от обычной осетровой икры очень мягкой консистенцией, идеально нежным вкусом с легким оттенком топленого молока. Чтобы попробовать, вполне достаточно 100г банки.

Упаковка
Размер икринки
Вид икры
Способ добычи
Вес
Вид рыбы
Цена
4 900 5 995
В корзине
Нет в наличии
02/07

Чёрная икра осетровая
«Classic»

Осётр
Дойная

Рыба остается живой

Икра осетровая «Classic» - самый распространенный тип. Данный вид добывают дойным методом от рыбы, выращенной в условиях максимально приближенных к естественным. Баночка 100г, оптимальна для начала знакомства с продуктом. Кроме того, именно дойная икра осетра, лучше всего подходит для фотосессий.

Способ добычи
Упаковка
Размер икринки
Вес
Вид икры
Вид рыбы
Цена
5 990 6 995
В корзине
Нет в наличии
03/07

Чёрная икра осетровая
«Premium»

Осётр
Забойная

Тает во рту

Разновидность «Premium» изготавливается традиционным методом. Ее получают в стерильной среде от особей старше 8 лет, извлекают икряной мешок, далее пробивают его на специальной сетке. Осетровая забойная икра имеет нежную, маслянистую структуру, а также удивительный сливочно-ореховый вкус. Черная осетровая икра идеальна для романтического ужина.

Способ добычи
Размер икринки
Вид икры
Вид рыбы
Вес
Упаковка
Цена
8 490
В корзине
Нет в наличии
04/07

Чёрная икра осетровая
«Wild-Ossetra»

Осётр
Забойная
Без консервантов

Отборная

Крупные икринки этого сорта обладают прекрасным, насыщенным вкусом без использования консервантов. Черная осетровая икра «Wild» не пастеризуется и понравится вам и вашим друзьям своей легкостью, элегантностью и благотворными пищевыми качествами. Если хотите произвести впечатление на деловом ужине, захватите баночку 100г «Wild» с собой.

Упаковка
Вид икры
Вес
Вид рыбы
Размер икринки
Способ добычи
Цена
8 900
В корзине
Нет в наличии
05/07

Чёрная икра
«Белуга»

Дойная
Белуга

Царский размер

Попробуйте нашу лучшую белужью икру с икринками самого крупного размера - 3-3,5 мм. Настоящая черная икра из белуги обладает ярким, многогранным вкусом и мягким, ореховым послевкусием. Она добывается из взрослой, крупной белуги возрастом не менее 14 лет. Возьмите баночку 50г, с ней вы откроете для себя новый мир удовольствия.

Цена
5 400
В корзине
Нет в наличии
06/07

Чёрная икра
«Hybrid»

Дойная
Бестер

Что-то новенькое

Икра «HYBRID», или бестера (прижизненная), по нашему мнению, однозначно заслуживает вашего внимания. Гибрид взял лучшее от своих родителей: от мамы белуги — вкус и размер (до 3 мм); а от отца стерляди — быстрое созревание, что благоприятно сказывается на цене продукта. Для настоящих гурманов черной икры, которые хотят получить новые впечатления. Чтобы попробовать уникальный продукт, достаточно 100г баночки.

Цена
6 490
В корзине
Нет в наличии
07/07

Чёрная икра
«Паюсная»

Стерлядь
Дойная
Паюсная

Максимально икорный вкус

Паюсная икра - это традиционный способ приготовления черной осетровой икры, который использовался в старину. Благодаря своей плотной, жирной консистенции, она может быть сформирована в различные формы и легко подается на стол. Икра паюсная объемом 30г замечательно подойдет для тех кто никогда не пробовал продукт.

Выберите вес
Способ добычи
Вид рыбы
Упаковка
Вес
Вид икры
Цена
1 900
В корзине
Нет в наличии

Почему наша икра?

Почему клиенты выбирают нашу икру?

Только свежие поставки

Мы тщательно отслеживаем кормление рыбы и контролируем каждый этап производства

Оборудование высокого качества

В производстве и упаковке мы используем материалы и инструменты высокого качества

Мы не просто продаём икру

Наша команда — настоящие ценители икры, поэтому мы стараемся осветить все ее полезные свойства

Сертификаты

ЕАС
Смотреть
Декларация о соответствии
ЕАС
Смотреть
Декларация о соответствии
ВС
Смотреть
Ветеринарная справка
ВС
Смотреть
Ветеринарная справка

Что говорят
о нас клиенты

Часто задаваемые вопросы

Каждая икра имеет свой вкус и особенности. Разница в виде рыбы и способе добычи.


Икра стерляди мелкая, осетра крупнее, а икра белуги достигает 4 мм.


По вкусу: икра стерляди обладает послевкусием топленого молока. Осетровая икра имеет послевкусие сливочно-ореховое. У икры белуги ореховое послевкусие.


По способу добычи: дойная икра более плотная и лучше всего подходит для сервировки блюд, вкус менее выражен, а забойная икра имеет «тот самый вкус из детства», более жирная и тает во рту. Паюсная икра, в отличие от зернистой, имеет плотную структуру и её можно резать ножом, а икорный вкус выражен максимально.

Мы предоставляем возможность оплатить заказ дистанционно по ссылке через защищенный шлюз банка «Открытие». Кроме того вы всегда можете оплатить ваш заказ наличными или по карте курьеру.

Как правило, доставка осуществляется в день обращения, либо на следующий день. Курьер доставит его по указанному адресу.

  • Условия доставки по Москве В пределах МКАД при заказе до 5 000 ₽ — 490 ₽, более 5 000 ₽ — бесплатно
  • Условия доставки по России Доставка осуществляется транспортной компанией лично в руки. Стоимость доставки рассчитывается индивидуально, в зависимости от удалённости вашего города.


Подробнее читайте в разделе Доставка и Оплата

Истинной гарантией качества продукции является ежедневная работа нашей команды профессионалов.


Чтобы вы смогли насладиться вкусом настоящего астраханского деликатеса, каждый из этих людей должен сделать свою работу правильно. Рыбовод - верно определить время для забоя; мастер-технолог икорного цеха - верно рассчитать дозировку и время посола; водители и курьеры - бережно довезти готовый продукт соблюдая специальный температурный режим.


Кроме того, в каждый заказ мы обязательно добавляем товарную накладную, декларацию о соответствии и чек.

Ответим на все ваши вопросы

Заказать звонок
+7 (800) 222-84-41
Ответим на все вопросы