Белужья икра Осетровая икра Паюсная икра
Красная икра Щучья икра Копченая рыба

Копченая рыба

Осетровый балык (вялка)
500 грамм
2 990
Купить
Осетровый балык (вялка)
1 килограмм
5 990
Купить
Осетровый балык (вялка)
2 килограмма
11 980
Купить

Копченая осетрина и балык из осетра

smoked-fishВ ассортименте компании «Русская Икра» Вы можете найти самые престижные и ценные деликатесы, в их числе вкуснейший балык из осетра а также копченую рыбу. Сделав всего лишь несколько кликов на нашем сайте, Вы можете купить в Москве и осетровый балык, и копчености с доставкой на дом. При изготовлении и хранении нашей продукции мы четко следуем стандартам ГОСТ, заложенным еще при СССР, а качество гарантировано и подтверждено многочисленными положительными отзывами от наших постоянных покупателей. Мы предлагаем Вам копченую рыбу высшего качества, которая станет приятным и роскошным дополнением Вашего праздничного стола. Копченая осетрина с давних времён считается одним из самых ценных деликатесов, при этом жирность и толщина говорит о качестве продукта. Вкус такой холодной закуски неповторим. Балык изготавливают из жирных или средней жирности ценных пород осетровых рыб. Приятный запах, нежная консистенция и оригинальный вкус – особенности осетрины.

Польза копчёной осетрины и балыка

Традиционно приготовленная копченая рыба содержит около 20% белков и жиров, содержание влаги в таком продукте составляет примерно 45-55%. Микроэлементы, содержащиеся в балыке из осетра: никель, молибден, фтор, хром и цинк. Витамин группы РР так же входит в перечень полезных составляющих такого деликатеса.

Изготовление копчёной рыбы

smoked-fish-bigКоптильный дым консервирует вкусовые качества рыбы, приготовленной таким способом. Увеличивается срок хранения, приобретается приятный аромат, а также проявляются лучшие вкусовые качества копчёного балыка из осётра. Натуральные компоненты, используемые при копчении, обеспечивают неповторимые и поистине элитные вкусовые качества копчёного деликатеса. Контроль качества производится на всех этапах приготовления копчёностей. Соблюдение всех норм и стандартов, без использования искусственных консервантов, красителей, пищевых добавок, обеспечивает приготовление превосходного диетического продукта с неповторимым вкусом и ароматом.

Копчёная рыба на Вашем столе

smoked-fish-lemonКопчёный осётр используется как самодостаточная холодная закуска, которая сделает любой стол праздничным. Особенно ценится осетрина холодного копчения, хотя помимо этого способа может использоваться и метод горячего копчения. Также традиционный русский вариант приготовления осетра: балык из осетрины припущенный с винным уксусом в концентрированном отваре с большим количеством специй и пряностей, выдерживается два дня.

Цена на копченую рыбу и балык

Вся продукция нашей компании сертифицирована, ведь на первом месте для нас качество, а не количество товара. Купить в Москве осетровый балык и копченую рыбу по выгодной цене Вы можете на нашем сайте a-ikra.ru. Наши менеджеры сделают всё, чтобы процесс покупки не составил для Вас никакого труда.

Почему именно компания Русская икра?

  • Для того, чтобы убедиться в качестве нашей продукции Вы можете попробовать продукт перед покупкой.
  • У нас обширный список постоянных клиентов, среди которых звёзды шоу-бизнеса, политические деятели, бизнесмены.
  • Каждый продукт сертифицирован, прилагается пакет документов дающий возможность вывоза продукции за границу
  • Балык из осётра всегда свежий и доставляется в кратчайшие сроки.
  • Продукт никогда не замораживается и хранится в соответствии со всеми рекомендациями, фасуется по технологии, проверенной годами.

Доставка и оплата копченой осетрины и балыка в Москве

Оплата товара производится курьеру при получении заказа. Доставка на дом в пределах МКАД с 8 утра до 12 ночи производится бесплатно. Мы также можем доставить продукт по Московской области. Заказ доставляется в день обращения по указанному Вами адресу. Доставка продукта осуществляется в специальных холодильниках. Для того, чтобы убедиться в качестве нашего продукта мы предлагаем Вам его попробовать перед тем, как осуществить оплату. Для заказа балыка из осетрины и копченого осетра, а также по вопросам оптовой и розничной покупки Вы можете обратиться по номеру, указанному на сайте. Если Вы заполните форму заказа, наши специалисты свяжутся с Вами в кратчайшее время.